سرمایه گذاری مشترک در بهسازی و نوسازی تجهیزات نانوایی ها
-
کد آگهی
5639
- بخش اقتصادی صنعت
- صنعت صنایع غذایی, صنایع ماشینسازی
- طول دوره ساخت بالای سه سال
- طول دوره بهره برداری (سال) 12
- سرمایه گزاری ثابت ریالی (میلیارد ریال) 0.03564
- مجموع سرمایهگذاری ثابت (میلیارد ریال) 0.054432
- نرخ بازده داخلی IRR (درصد) 31.6
- خالص ارزش فعلی NPV 4115899
- دوره بازگشت سرمایه ROI 6
توضیحات
طرح نوسازی و تغییر ساختار تولیدی نانوایی های سنتی کشور، پروژه ای به منظور صرفه جویی در مصرف گاز و بهبود وضعیت بهداشتی نان مصرفی با استفاده از انواع فرهای حرارت غیر مستقیم پخت نان، می باشد.
چرخه تولید نان با توجه به قدیمی بودن تکنولوژی تجهیزات آن یکی از حوزه های مهم در مصرف گاز بخش تجاری بوده و دارای ظرفیت زیادی جهت کاهش مصرف آن است.
قابل ذکر است که تاکنون در کشور اقدامات بهینه سازی موثری به منظور جایگزینی پخت نان سنتی انجام نشده است.
شاید همین نکته اولین مزیت این صنعت نسبت به سایر صنایع برای کسب اوراق گواهی صرفه جویی انرژی باشد (لازم به ذکر است، حدود 72 هزار واحد نانوایی سنتی، 95 درصد نان کشور را تامین می کنند).
در این راستا شرکت بهپزان (یکی از شرکت های اقماری شرکت صنایع پخت) قصد دارد تا با بکارگیری دستگاه های حرارت صد درصد غیرمستقیم برای تولید نان ضمن افزایش کیفیت نان، گام بزرگی در سطح ملی در جهت بهینه واحد مقدار شاخص سازی مصرف گاز در بخش نانوایی ها بردارند.